10月30日晚，公共卫生学院邀请苏红卫教授在荟文楼教室为新生开展了以“舌尖上的健康”为主题的营养与食品卫生学讲座，公共卫生学院2016级全体新生参加了该讲座。

讲座中，苏红卫教授主要从人体所需营养素种类、人体每日所需摄取的营养物质数量和种类以及食品卫生安全三个方面向同学们介绍了营养与食品卫生。苏红卫教授还从生物性、化学性和物理性三个方面介绍了食品的主要污染物，要求同学们一定要注意食品安全，保障饮食健康。